El complejo hotelero de Casa Pepe en Carrión de Calatrava y el complejo enoturístico de Bodegas Reconquista, ubicado entre los términos municipales de Ciudad Real y Miguelturra, han sellado este martes una alianza empresarial en las magníficas instalaciones de la bodega donde sus máximos responsables, José Crespo e Isidro Hidalgo, respectivamente, hicieron público esta fusión concretada en las marcas de las empresas matrices como son Cervantes Catering, a cargo de la chef Beatriz Crespo, y de Reconquista Events, en manos de la enóloga Carmen Hidalgo. El acto, celebrado el martes por la tarde en una de las salas de catas de Reconquista, ha sido presentado por el coach Antonio Sánchez-Migallón.
A dicha alianza empresarial asistieron numerosas autoridades como los alcaldes de Ciudad Real y Carrión, Francisco Cañizares y Dionisio Moreno respectivamente; el vicepresidente de la Diputación Adrián Fernández; la concejal de Promoción Económica de Ciudad Real, Yolanda Torres; el secretario de Fecir, David Plaza; responsables de la Cámara de Comercio; empresarios del grupo BNI ACR Productividad, y varios representantes de la vida económica y social de Ciudad Real. Así hasta más de 100 invitados que fueron testigos en primera persona de las sinergias entre ambos grupos empresariales. Una fusión que los intervinientes en el acto consideraron que está abocada al éxito, habida cuenta de las fortalezas y profesionalidad de cada uno de ellos por separado.
Con esta alianza, Cervantes Catering pondrá a disposición de Reconquista todo el portfolio de cocina y otros servicios para la celebración de ceremonias, tanto bodas, bautizos o comuniones, pero también de un sinfín de eventos tanto empresariales, sociales, musicales, así como catas, visitas de enoturismo y un largo etcétera. Para ello, la bodega dispone de amplios espacios en el interior, como su salón de actos, sala de conferencias, varias salas de cata, la propia bodega, aunque su plato fuerte son sus maravillosos jardines y terraza en un entorno incomparable, y a cinco minutos del centro de Ciudad Real, con zona de parking, 5 habitaciones totalmente acondicionadas para hospedaje y todo lo necesario para disfrutar de un evento en las mejores condiciones. Se trata en definitiva de casar el arte culinario con un entorno paisajístico de primer nivel.
En su intervención, José Crespo, defendió la profesionalidad, cercanía, calidad y confianza "en lo que hacemos y para quien lo hacemos" de su empresa de hostelería con casi 40 años de servicio, transmitida ahora también a Catering Cervantes. Subrayó en este sentido el fin de esta fusión: "caminar más lejos, esa es la filosofía de ambos, poder llegar más allá" en un momento en el que las visitas turísticas se han incrementado ostensiblemente. Del mismo modo, destacó la "impecable profesionalidad y trabajo" de Carmen Hidalgo y de su equipo.
Por su parte, Isidro Hidalgo, se refirió a esta alianza como una declaración de intenciones entre dos empresas que pretenden fusionar la alta hostelería con los vinos de calidad de Reconquista y en un enclave de referencia, "un marco sin duda singular en el que dos grandes marcas de reconocida trayectoria y profesionalidad se han unido para dar servicio en celebraciones, actos de empresa, presentaciones "y en todo aquello donde nuestra imaginación nos deje volar". Dos empresas, dos marcas y un espacio para entablar sinergias en una tierra, la volcánica, la de Campo de Calatrava y la de las localidades de Ciudad Real, Miguelturra y Carrión de Calatrava. "Es la fiesta de los dos, en la que queremos dejarnos el corazón y el alma para darle vida a este proyecto empresarial". Concluyó su intervención agradeciendo a Crespo su apoyo, a Carmen, a Marta, a la bodega y a todo el equipo de Reconquista y de Casa Pepe para apoyar esta nueva conquista. este proyecto. Gracias a Carmen, a Marta, a la bodega y a todo el equipo que comprende las dos casas de Pepe para apoyar la conquista
En sus discursos, tanto el vicepresidente de la Diputación como los regidores de Ciudad Real y Carrión, alabaron la iniciativa empresarial emprendida por dos potencias de su sector con notable trayectoria, "es una apuesta de éxito segura", por lo que les desearon a ambos toda la suerte del mundo, no sin ofrecer la disposición de la administración a la que representan, para cosechar todos los triunfos posibles.
El acuerdo se ha establecido para los próximos cuatro años con ánimo de continuidad. El primer evento programado está previsto para el próximo 14 de junio. Se da asimismo la posibilidad de simultanear varios eventos, no en el caso de los enlaces nupciales ya que en la mayoría de los casos se pide exclusividad, según ha apostillado José Crespo. E incluso existe la opción del montaje e instalación de una gran carpa perfectamente equipada y acondicionada.
