Entre el 9 y el 11 de mayo, en torno a un centenar de actividades se desarrollarán en los cerca de 40.000 metros cuadrados del nuevo espacio expositivo que alberga Fenavin, una cita que acogerá a personalidades que contribuyen a divulgar la cultura del vino, tales como la escritora María Oruña, el actor y presentador de televisión, Carlos Sobera o la actriz Elvira Mínguez, que engrosarán el 'Cuerpo Diplomático de Embajadores y Embajadoras del Vino de Fenavin'.
Así, en el IFEDI (Institución Ferial Diputación de Ciudad Real), tendrán lugar ponencias sobre innovaciones tecnológicas y capacidades en I+D+i; aprovechamiento de residuos; vino y salud; herramientas de apoyo a la exportación; branding y packaging; digitalización, comunicación, o la relación entre el turismo o la literatura y el vino, entre otros muchos temas de interés, a cargo de ponentes e instituciones de reconocido prestigio, como la UCLM, el Observatorio Español del Mercado del Vino, enólogos y viticultores de renombre, periodistas, médicos, chefs o sumilleres.
A través del Instituto para la Calidad Turística Española, las bodegas interesadas podrán informarse, en primicia, de la nueva norma ISO que las certifica para ofrecer visitas guiadas en sus instalaciones; y se llevará cabo la presentación del Proyecto MEG: Mujeres en Gastronomía por la Delegación de Castilla-La Mancha.
Crece así mismo el número de catas, y los profesionales podrán degustar vinos de autor y de bodegas singulares; dos Pagos de Castilla-La mancha, y otros tantos de la DO La Mancha, y regresa la 'Cata de los sentidos', destinada a afiliados de la ONCE, ha informado Fenavin en nota de prensa.
Fenavin 2023 contará en directo con la emisión de importantes programas radiofónicos, a nivel nacional y regional, como 'A pie de campo', de CMM Radio, a cargo de Jorge Jaramillo; 'La Ventana', de Cadena Ser, con Carles Francino; 'La Brújula' de Onda Cero, a cargo de Rafa Latorre, y 'Herrera en COPE', con Carlos Herrera.
Lorenzo Díaz, sociólogo y comunicador, asesor de Fenavin desde su primera edición, el día 9 de mayo será nombrado 'Magister Fevanin' y diez embajadores y embajadoras, aumentarán el recién creado 'Cuerpo Diplomático de Embajadores y Embajadoras del Vino de Fenavin'.
Serán Almudena Alberca, enóloga y primera mujer española Master of Wine; la escritora, María Oruña; Manuel Gutiérrez Aragón, director de cine, guionista y escritor; Juan Manuel del Rey, copropietario y director de El Corral de la Morería; Xelo Montesinos, CEO de Unicorn Content; Manuel Rayo Gutiérrez, cardiólogo del Hospital General Universitario de Ciudad Real; el actor y presentador de televisión, Carlos Sobera; Nemesio de Lara, expresidente de la Diputación de Ciudad Real; Jorge Blass, ilusionista, y Elvira Mínguez, actriz y guionista.
Se acogerá los 'Premios Tastevín de cristal' de la UAES y entrega de los II Certificados de profesionalidad UAES; la entrega de premios de la V edición 'España Selección', los premios de fotografía enológica Fenavin y la entrega de premios de la XI edición 'Airén por el mundo'.
El listado de actividades, con información de la entidad organizadora, y de los profesionales que intervienen en las mismas, puede consultarse ya en la página web www.fenavin.com.
