Arqueman consigue una de las medallas del concurso regional de calidad del queso manchego de Fercam 2026
'Carmen' de la empresa manzanareña se ha hecho con la medalla de plata en la categoría semicurado de elaboración industrial
El 36º concurso regional de calidad del queso manchego, organizado en el marco de la 64ª Feria Nacional del Campo, ya conoce a sus ganadores. Manzanares es protagonista de esta edición gracias a 'Carmen' de Arqueman (Artesanos Queseros Manchegos SL), semicurado que se ha hecho con la medalla de plata en la modalidad de elaboración industrial. La de oro en esa categoría ha sido para 'Montescusa' de Quesos Lominchar SL de Corral de Almaguer (Toledo).
También de elaboración industrial pero en curado, la medalla de oro ha sido para 'Don Bernardo Viejo' de Lactalis Villarrobledo SLU de Villarrobledo (Albacete); y la de plata para 'Valdehierro' de Quesos Cristo del Prado SL de Madridejos (Toledo).
En lo que respecta a elaboración artesanal, la medalla de oro de la modalidad curado ha sido para 'Finca la Cuadra' de Agroalimentaria Finca La Cuadra de Albacete; y la de plata para 'Marantona' de Quesos La Casota de La Solana.
En semicurado, la medalla de oro ha sido para 'Ojos del Guadiana SEMI' de Manchega Ojos del Guadiana de Daimiel (Ciudad Real), y la de plata para '1980' de Quesos Julián Olivas SL de Santa Ana (Albacete).
Los premios se entregarán el sábado
El público podrá degustar todos estos quesos manchegos, además de los vinos y los aceites de oliva virgen extra, en el estand de los premios agroalimentarios del recinto ferial durante los cinco días de Fercam 2026. Los galardones se entregarán el sábado 27 a las 20:30 horas en la sala de conferencias del pabellón de muestras.