El restaurante Cuevas Alí Babá desembarca en Ciudad Real capital tras una dilatada trayectoria en el vecino municipio de Piedrabuena. El acto de inauguración del nuevo local, ubicado en la calle del Espino, 17, cerca de la plaza de toros ciudadrealeña, se produjo ayer por la tarde, donde se agasajó a clientes, amigos y conocidos con lo mejor de la auténtica cocina marroquí.
En su carta se pueden descubrir interesantes y exquisitos platos árabes, destacando sus delicias 'Ali Baba' con seis tipos de cousscous (vegano, pollo, ternera, cordero, real, dulcinea), seis tipos de tajin, o sus bastelas de marisco, verduras o pollo con almendras. Como entrantes, su harira de souss agadir, sopa tradicional de Marruecos y Argelia a base de tomate, verduras, carne y cebolla; o su ensalada bereber, además de crêpes, frituras, raciones (pinchos morunos, kababa de pollo...), pastas y postres, a destacar un surtido de pastelitos marroquíes, entre otras muchas elaboraciones.
